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吃剩菜剩饭不仅对健身有危害而且更容易发胖

2020-03-04 10:13:17

勤俭节约呀是美德,很多时候饭菜,一旦吃不完就会保存下来,留到下一顿再吃,感觉扔掉真是浪费,甚至久而久之就形成了吃剩菜剩饭的习惯,会造成每次先吃上回剩菜的局面,形成无限的恶性循环,感觉不变成剩菜都不好意思吃了。而且还有一个现象就是家里打扫剩菜的不是家里的老人就是平时辛苦做饭的人,但这样对这些人的伤害就更加严重了。其实算一算,很可能节约的成本远远不如看病花的钱,其实医生平时也是很忙碌的,所以你要给他们省省心。但是剩菜危害真的这么大吗?我告诉大家,这绝对不是危言耸听。

先说说大家都知道的危害,首先剩菜产生致癌物质亚硝酸盐。据科学测定,隔夜菜里维生素被氧化后进入胃变成亚硝酸盐,长期吃还会引发肠胃癌,胰腺炎,很可能有生命危险。其次,滋生细菌和病菌,特别是天气炎热的时候,隔夜的饭菜受到细菌的污染后会大量繁殖,很容易引发胃炎和食物中毒。更可怕的是许多病菌在低温下照样繁殖,就算放在冰箱里的冷藏柜也没有用。有朋友问那就算我吃的没营养,我给他重新高温加热总行了吧?一般来说100°的高温加热后大部分的细菌和病菌,还有寄生虫都会被杀死。但是,如果食物存放时间过长,食物中的细菌就会释放出化学性毒素,而这些毒素通过加热也是无法消灭的。

另外,对于健身的我们来说,吃剩菜剩饭真的会变得很胖。首先是因为增加了我们的食量,一般都是感觉已经吃饱了情况下,全家都吃完饭的时候再打扫剩饭,结果就会将多余的能量储藏变成脂肪堆积起来。久而久之,越久越胖。其次由于每次饮食超量,胃会越来越松,食量就会越来越大,食欲也会越来越强。所以呢,我们吃饭的时候,一定要忍住不要去碰剩菜,吃饱就停。节省是美德,但看病和减肥可都要自己去承担,我们也要劝劝家人不要吃剩菜剩饭,毕竟他们是我们最亲的人,无偿的为我们付出,因为这些小事儿受到伤害就不值得了。

最后告诉大家我们做饭或点菜的时候尽量有些计划,不要剩的太多,也就没有是扔掉还是吃掉的恐惧证了。二、千万不要将自己的肚子当做垃圾桶。吃饱了就不要勉强自己在吃,把胃撑松了就不好了。

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